Şeker hamurlu kurabiye kursu ne zamandır gitmek istediğim fakat ücret olarak uygununu bulamadığım bir kurstu. İnternette bununla ilgili pek çok site, blog, video vs. var. Başta ordan bakıp yaparım diyordum ama işin püf noktalarını almak için kursa gitmenin güzel bir fikir olduğu görüşündeyim. Yaklaşık bir yılı bulan şeker hamuruyla uğraşma isteğim bu haftasonu son buldu.
Ortaya oldukça lezzetli kurabiyeler çıktı. Kursa giderken şanslıydım, çünkü benim kadar hevesli olan erkek arkadaşımla paylaştık bu güzel kursu. Birlikte güzel kurabiyeler yapacağımız için şimdiden heyecanlanıyorum :) Aslında pek kurabiye seven biri değilimdir. Beni asıl şeker hamuruyla uğraşmak, şekil vermek heyecanlandırıyordu. Doğrusu kurabiyelerin bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim. İşe ellerinizi iyice temizleyip, önlük takmayla başlıyorsunuz. Sonrası size kalmış. Hayal gücü sizin… Eğer hayallerinize güveniyorsanız oldukça keyifli bir uğraş olacaktır sizin için. Ve aşırı da dinlendirici…
Hamura şekil, desen verirken zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz bile. ‘’Herkes yapabilir mi?’’ diye düşünürseniz eğer, evet, yapabilir. Ama ne kadar iyi, güzel yapabilir orası tartışılır. Uzun zamandır başlamak istediğim bir hobiydi. Sonunda siparişlerimi verdim, şeker hamuru yapımı için malzemelerin gelmesini bekliyorum. Hatta yola çıktılar bile :) Veee işte kursun sonunda ortaya çıkan sanat eserlerimiz... İnsan yemeye kıyamıyor. Küçük de olsa sanat eseri onlar çünkü ;) Ama çok lezzetli ;)
Güzel bir kahvaltı için her pazar telaşlanıyorum. Keyfini çıkaracağımız bir kahvaltı için...
